胃病在生活中很多人都是有的，但是大多数人却会置之不理，让自己经常处于疼痛之中。饮食专家指出，对于慢性的胃病，只是吃药是无法治疗的，此时我们需要做的是多从饮食上下功夫，让胃病得到缓解，那什么食物吃了能有效的遏制老胃病呢?其实用干艾叶炒鸡蛋就是一个非常不错的偏方。
胃病患者常说吃药感觉治标不治本，仍反复发作，有一个食疗方：买干艾叶取15克洗净弄碎，将3个鸡蛋打在碗里，放入艾叶，和蛋液一起搅拌匀。在炒锅里放入少量植物油，锅烧热后将混合液放入，炒至半熟，加入清水500毫升，煮沸5分钟即成。待汤稍凉喝下，一般30分钟后疼痛可明显减轻，4小时后再按此方法喝1次，胃痛就能大大缓解。
艾叶具有温经止血、散寒止痛的功效，现代医学的药理研究表明，艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，对多种病毒、细菌都有抑制和杀伤作用。因此，对于寒性胃痛和某些细菌引发的胃痛，有一定的辅助治疗效果。不过，胃痛的原因有很多，比如大脑皮层功能紊乱引起的胃痛、胃及十二指肠溃疡引发的胃痛等，这些疾病都不适合使用这个偏方。因此，建议使用此偏方前，咨询有食疗经验和脾胃病科的中医师，以免误诊误治。
以上教给了大家如何做干艾叶炒鸡蛋方法，大家在日常的生活中不妨多做做，相信会给你们的身体带来很大的帮助，让胃病不再危害到自己的健康，让自己不再遭受疼痛的折磨!
