躁热者，需加入比较凉的药材，中和属性。像贫血又火气大时，可与枸杞子、百合、麦冬、酸枣仁等并用，选择一、两种中药材加入，缓解燥性，可补血、补阴，又不会口干舌燥。
膳食纤维丰钾锌含量高
根据食品营养数据库，100公克重的龙眼（约10颗），热量有73大卡。有人担心龙眼甜度高，吃多易胖，但事实上，它的热量跟一般水果相去无几。另外，龙眼虽多汁，但它的膳食纤维含量颇为丰富，每100公克有1.1毫克，跟柑橘类差不多。
龙眼在b群的表现上相当突出，以b2为例，在水果里高居第四位，只比木瓜、释迦等逊色，跟红枣含量不相上下。不只如此，龙眼的维生素c含量也不错，甚至比柑橘类还高。
矿物质方面，除了钠、钙、镁都有外，龙眼堪称是高钾水果，钾有助于血压调节。水果里，龙眼的锌含量也相当出色，跟等重的香蕉、菠萝及葡萄干一样，不同的是，100公克葡萄干量非常多，吃10颗龙眼可容易多了。
龙眼营养价值、膳食纤维含量都不错，干燥成龙眼干后，因水分丧失，热量大增，每100公克多达273大卡，膳食纤维有2.5公克，基本上等同蜜饯类食物。在没有添加物的情况下，跟洋芋片、糖果跟蜜饯等零嘴相比，龙眼干相对不错。
