温馨提醒
夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，所以不宜吃隔夜菜。生吃瓜果，应当先洗净再削皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净。用来切熟食的刀、板，要和切生肉、生菜的分开。不吃无证小摊上的食品，以免发生食物中毒。
问题2
贪吃冷饮
为迎接赛事，你的冰箱里是否已经塞满各种食物呢，可别忘了，过度依赖冰箱，贪吃冷饮，是消化系统健康的“宿敌”。
人体短时间内摄入大量冰凉液体，使血管受刺激后收缩，增加心脏等器官负担、导致血压不稳，极易引起胃肠痉挛，可出现呕吐、胃胀、腹泻等症状，甚至引发急性上消化道出血等严重后果。
另一方面，不少人都习惯将冰箱视作“消毒箱”，长期储存大量食物，又不定期清洁。殊不知，食物在冰箱中保存时间过久，各类细菌尤其是大肠杆菌会在湿冷的环境中滋生，取出食物即食用，细菌就会入侵胃肠引发“冰箱性胃肠炎”。
