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让心情大好的梅花笑脸饼干

让心情大好的梅花笑脸饼干

自己动手,做些原色和抹茶色的小饼干,如孩儿般得张张笑脸看着让人欢喜不已。赶快来动手吧……

食材明细

低粉140克

黄油80克

糖粉40克

蛋黄2颗

抹茶粉1.5小勺

制作方法

1、黄油软化加糖粉打发到颜色发白。

2、加入蛋黄搅匀,蛋黄每次加1颗搅匀后再加另外1颗。

3、筛入低粉拌匀。

4、做抹茶饼干抹茶和糖粉混合均匀,加入到打发的黄油中打均匀,然后加面粉即可。

5、拌好的两种面团包保鲜膜,送入冰箱冷藏30分钟。

6、取出面团擀成大的薄片,用梅花模压出形状,用筷子点出眼睛剪一小块矿泉水瓶子,弯成弧度压出嘴巴的印记,不要压破饼干。烤箱150度预热,中层烤15分钟。

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