食疗药膳
①白果意苡仁猪肚汤白果10个，生薏苡仁30克，猪小肚子3个。
将白果去壳洗净，生薏苡仁洗净用铁锅炒至微黄，猪小肚剪开用清水反复冲洗至无尿味为止。全部用料一齐放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮3小时，调味即可。随量食用。
②薏苡粥薏苡仁150克，薄荷15克，荆芥15克，葱白15克，豆鼓50克。
将薄荷、荆芥、葱白择洗干净，放入锅内，加清水1500毫升，烧沸后，用文火煎10分钟，去渣取汁。将薏苡仁洗净后加入原汁中，置火上煮至薏苡仁开花熟烂，食用时，加盐调味即成。本品可作主食，宜常食。
③红枣糯米粥山药200克，薏苡仁200克，荸荠粉50克，红枣50克，糯米1000克，白糖500克。
将薏苡仁洗净加适量清水，置武火上煮至薏苡仁开花时，再将糯米、红枣加入，煮至米烂。将山药打成粉，待米烂时边搅边撤入锅内，隔2分钟后，再将荸荠粉撒入锅内，搅匀后停火。将粥连药一道装入碗内，加入白糖即成。本品可作主食，常吃。
④芡实莲子荷叶粥取芡实60克，莲子60克，鲜荷叶一张，糯米50克。
