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圣女果是护眼小零食

圣女果是护眼小零食

长时间盯着电脑屏幕,眼睛干涩发痒,还容易疲劳。中国保健协会营养安全专业委员会孙树侠会长提醒电脑族朋友,时常吃点圣女果,也就是小番茄,能够缓解眼睛干涩。

看电脑时间长了眼睛干涩,是因为眼睛视网膜有一种感光物质视紫素,是由维生素a与视蛋白结合而成的。而电脑屏幕的光波会损伤眼睛里的视紫素,时间长了,眼睛就会有疲劳感、眼屎增加、眼睛干涩发痒等表现。

如果将眼睛比喻为照相机,视紫素则视为底片,底片不够时,照相是无法进行的。

所以,要视紫素这个“底片”充足,就先要保证其合成元素维生素a的充足,这时候,圣女果就能派上用场了。

别看圣女果个头小,它可是十足的维生素仓库。

圣女果里的维生素a的含量在果蔬中属于佼佼者,另外圣女果中还含有丰富的维生素c和维生素p,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。

同时,圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性,所以把它当成零食来吃,既能美容又能保护眼睛。

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