立夏清清肠胃 促消化保健康

新鲜净化法则1：高纤维助清肠

色拉富含食物纤维，能帮助我们降低胆固醇含量和防止便秘。不仅如此，食用更多纤维让我们更容易有饱腹感。减少食物摄入，从而最终达到减肥的目的。

新鲜净化法则2：鲜蔬除自由基

新鲜爽脆的蔬菜是色拉中必不可少的组成部分。营养学家告诉我们，新鲜蔬菜有利全面健康发展。经常吃富含蔬菜的色拉，可以令血液中抗氧化剂（维他命ce、叶酸、番茄红素、α和β-胡萝卜素）浓度增高，而这些抗氧化成分可以帮助我们排除对身体有害的自由基。

新鲜净化法则3：三文鱼排紫外线