枸杞具有滋肝补肾、益精明目的作用。据报道，一向对中药持慎重态度的西方人，对枸杞大力追捧。这种对西方世界仍然陌生的水果，正悄然走入西方人的食谱和超市。麦当娜、伊丽莎白·赫利等很多国际巨星，都对枸杞情有独钟。
被称为“水果伟哥”
随着受欢迎程度的提高，枸杞也被英国一家超市作为一种保健干果介绍给了英国的广大消费者。原先对枸杞一无所知的英国人逐渐了解，原来小小枸杞中的维他命c含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。食用枸杞不需要剥皮，每天补充10克到30克就足够了。
除了丰富的营养元素以外，枸杞所起到的壮阳功能更令西方人难以置信。精明的英国商家索性将枸杞称为“水果伟哥”。枸杞中的β-胡萝卜素能有效预防心脏病和癌症，保护皮肤免受太阳伤害。另外，枸杞含有大量维生素b和抗氧化剂。
