用醋泡黑豆可以治疗白发是可行的，因为白发跟肾脏是有很大关系的，而黑豆益肾，醋是酸的，酸味的东西补肝，醋煮黑豆可以补益肝肾，补益精血，因为发是血之余，肝藏血，肾精可以可以化血，所以醋煮黑豆是治本以黑发，需要坚持服用才能见效。
制作方法：
１、清洗挑选好了的豆子；
２、放到锅里炒，但是不能太炒久了；
３、炒到豆皮破裂 但是保证不糊， 一直用小火炒；
４、放凉后把黑豆放到干净的瓶子里；
５、加入醋，一定要多加一点呢，因为黑豆会吸收很多醋；
６、静置两个小时后就完成了，存放要求不高，可以一次做多一点儿。
