【鱼丸是什么】 鱼丸，又称为鱼圆， 鱼丸，又称为鱼圆，是 我国最具代表性的传统 鱼糜制品， 鱼糜制品，根据不同语 有无包馅、 种、有无包馅、有无淀 粉和加热形式不同而分 成许多品种， 成许多品种，其中有福 州鱼丸、鳗鱼丸、 州鱼丸、鳗鱼丸、花枝 丸等享誉盛名， 丸等享誉盛名，目前已 由机器自动生产 原料：鱼肉 清水 原料： 蛋清 湿淀粉。
【性质】温
【五味】咸
【热量】107.00大卡(447千焦)/100克
【功效】清热除火,化痰止咳,通乳生乳,利尿消肿,亮发,减肥,和胃,养颜护肤
鱼丸的营养价值：
1、鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效;
2、鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;
3、鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
食用鱼丸的日常注意事项：
1、鱼丸对哪些病有辅助治疗的作用？
高血压，心脑血管系统疾病。
2、哪些体质的人适宜吃鱼丸?
健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阴虚体质。
3、哪些体质的人不适宜食用鱼丸?
湿热体质，痰湿体质。
食用禁忌：
于鱼肉过敏的人不能吃
