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芹菜炒鸡肉相克?体质虚寒者少吃

芹菜炒鸡肉相克?体质虚寒者少吃

降血压有一套。高血压患多吃芹菜

不过,为什么会出现食用“芹菜炒鸡肉伤元气”的说法呢?陈玫妃中医师解释,有此一说的原因可能与芹菜被分类为寒性蔬菜、性凉、味甘苦的特性,不适合体质虚寒、手脚冰冷、肠胃不佳,容易腹泻的人食用有关。

但陈玫妃中医师也强调,虽然芹菜性质偏寒,但不代表不能食用。事实上,芹菜不仅热量低、膳食纤维丰富,更有“厨房里的药物”之称,适度食用不但能退心火、降火气,以及改善燥热体质。更重要的是,芹菜还有利尿、消肿、降血压、降血脂的作用,有高血压、高血脂问题的患者,可以多加食用。

中医师小叮咛

陈玫妃中医师提醒,由于芹菜中所含的某些成分,会妨碍、抑制睾固酮的生成,而睾固酮低下,会影响精子的生成,使精子数量大幅减少,因此,有生育需求的男性朋友不建议食用过量,以免补身不成,反造成不孕、难孕等问题找上门。

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