专家的观点是，为了达到减肥、降压的目的，高血压人群应选择适合自己的食用油，这种油不仅单不饱和脂肪酸含量要高,而且ω—3和ω—6的比例最好在4∶1。
经中国疾病预防控制中心营养与食品安全所检测野茶油的食疗功效优于以健康著称的橄榄油。野茶油的单不饱和脂肪酸含量最高达85%，为所有食用油之冠。其中ω—3与ω—6之比正好符合4∶1的“黄金比例”。因此，野茶油对于高血压、糖尿病等心脑血管慢性病有很好的食疗功效，而且不会有副作用。在北京召开的香山科学会上，众多专家学者普遍认为推广茶油，对于改善中国人的饮食结构，提高全民健康水平，具有重要作用。
在今年的高血压日到来之际，不少营养专家呼吁国人要改善生活方式，选择适合自己的食用油，吃得健康，快乐降压。乙肝抗病毒讲究战术。“5色”预警肝脏病变丙肝治疗细节很讲究健康生活远离脂肪肝恬淡生活养肝保肝。乙肝用药讲究精简。牛奶可以预防肝癌吗?18招阻止肝脏发福。哪些天然食物能保肝？乙肝治疗在不断进步
