四、培根鲜蘑西兰花
材料:培根、西兰花、鲜香菇、口蘑(白蘑菇)。
做法:
1.培根切片;蘑菇洗净切片;西兰花掰成小朵;
2.蘑菇和西兰花用沸水快速汆烫一下,捞出后用凉水冲净;
3.锅入少许油,放入培根略煎,然后倒入蘑菇和西兰花快速翻炒,然后调入调味品炒匀即可。
五、蛋黄西兰花粥
材料:粳米50g 、西兰花50g、 蛋黄一个、盐少许、清水800ml。
做法:
1.鸡蛋煮熟,取出蛋黄压碎,西兰花洗净后切碎备用;
2.大米洗净放入沙锅,加水大火烧开,小火熬制;
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