芋头、南瓜、黑木耳拌饭最防结肠癌

3、黑木耳饭

煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和亮医学教育网搜集|整理氨酸含量尤其高。近些年来发现，它能降低血液黏稠度，对心脑血管疾病有明显的预防作用。

此外，要注意便秘会引起结肠恶变，预防结肠癌要注意预防便秘发生。