除了低脂低盐饮食外,生活中哪些生活饮食细节对心脑血管有损害?营养专家为大家列举出3种损害心脑血管的“坏饮食”,并给出健康饮食的好建议供广大网友参考。
健康最怕“油多不误菜”
不少网友觉得“油多不误菜”是做出好菜的“硬道理”,或者用炒过一次菜的油翻炒会更香,殊不知在“靓菜”的同时,却易导致人们因高脂饮食而发生肥胖、高脂血症、高血压、冠心病等疾病的风险。
营养师建议菜品即炒即吃,菜炒到九成熟时再放盐,争取一顿吃完,不要“回锅”。
老火汤不如青菜汤
饭前或饭后喝一碗汤,已成为多数家庭默认的健康饮食方式,但人体所需营养在得到满足的情况下,已不适宜每天喝浓汤。汤闻起来越香,就表明里面含的芳香族化合物越高,伴随的胆固醇也越高,身体摄入过量易导致心血管病。
营养师建议中餐、晚餐少吃过油过咸的食物,多搭配黑木耳、番茄、茄子等蔬菜,最好以白水青菜汤代替高汤。
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