甲鱼比一般的鸡鸭以及猪肉贵了许多，经济上不一定划得来，建议轮流着进食。单一品种进食，也会影响患者的食欲。
恶性肿瘤
生长过程中所需要的热能和营养物质要比正常组织消耗得更多，而这种消耗又随着肿瘤的长大而逐日增加。加上肿瘤病人的食欲一般都比较差，营养本来就吸收不足，因而更加重了营养不良。营养不良又反过来加重脏腑功能的减退，损害正常组织功能，使生理功能发生紊乱。同时，肿瘤组织还产生一种癌肽物质，使机体正常的代谢陷入紊乱，进一步增加热能消耗，病人就逐步出现恶病质状态。因此，肿瘤病人尤其需要增加营养的摄入。
衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是保持平衡膳食。要求病人进食高热能、优质蛋白、富含维生素的食物。
