糖尿病人要活用血糖生成指数

夜间低血糖对于糖尿病患者来说是一个特别担心的问题。睡前吃一些优质蛋白质食物（低血糖生成指数），如喝杯牛奶，比吃小甜饼（高血糖生成指数）更有助于预防低血糖，这主要是低血糖生成指数食物能保证夜间的血糖水平更趋平稳。