但罗汉果和大多数水果一样，新鲜的罗汉果采摘后只能保存20多天，因为人们把它烤干，以便储存、运输及交易。罗汉果的干制方式通常用火烤，由于柴火很难控制火候，所以经营在火烤过程中会出现烤焦果现象。焦果果皮为深棕色或黑色，果肉呈深棕色或黑色，具有焦糊味和药臭味。嫩果果皮粗糙无光泽，手感轻，有苦味。这是干制罗汉果多年来一直未能解决的问题。
通过多年的研究，大型农产品生产商桂林千烨农产品有限公司成功开发并应用先进的罗汉果干制工艺。本工艺采用了先进的恒温干燥箱，精确控制罗汉果干制过程的温度和湿度，生产的罗汉果干果外观棕黄色，果芯浅黄色，完全没有烤焦现象，确保果品营养和自然清甜的原味，用来泡制的果茶口感清甜纯正，绝无焦苦的药味，是高品质的罗汉果。
千烨新型优质罗汉果由于选用了成熟度较高的优质品种，以先进的工艺保障每一颗罗汉果的质量，在烘烤过程中，保证不改变果性，有效成分完好，对咽炎的恢复速度快，基本每天都感觉到好转，对咽炎的治疗效果明显高于普通罗汉果的数倍。因其优秀的表现，千烨新型优质罗汉果迅速赢得渠道经销商和消费者的认同。
