1银菊茶
组成银花10克，菊花10克。
用法开水冲泡代茶饮。
功效清热解毒。
主治化脓性中耳炎，属肝胆火盛、邪热外侵型，起病较急，耳内疼痛，并见耳鸣，听力障碍，耳内胀闷感，伴恶寒发热，头痛，鼻塞涕流。
2鸽肉木耳汤
组成肉鸽1只（约重500克），水发黑木耳100克。
用法肉鸽宰杀去内脏，加水发黑木耳，放汤炖酥，调味后佐餐用。
功效补肾培元。
主治化脓性中耳炎，属肾元亏损、邪毒停聚型，耳内流脓，闩久不愈，量不甚多，或污秽或成块状，头晕神疲，腰膝酸软，遗精滑泄。
3豆豆饭
组成白扁豆50克，郁李仁15克，黑大豆50克，粳米250克。
用法将扁豆、黑大豆浸泡，郁李仁去皮研碎，与粳米一起煮至五成熟，过滤，上笼蒸熟，稍温即食。
