胃息肉是胃粘膜表面有凸出的赘生物，一般呈卵圆形、球形、半球形、丘状或桑椹形，有的有细长蒂，有的蒂较宽，也有的没有蒂，统称为“胃息肉”。胃息肉是发生于胃部的一种良性肿瘤，早期症状常是上腹部轻微疼痛与不适，由于此类患者95%以上伴有胃酸缺乏或胃酸低下，因此恶心、厌食、消化不良、体重下降、腹泻等症状常很明显。虽然胃息肉是良性瘤，但少数也有癌变的可能，尤其多个息肉及息肉大于2厘米者更易癌变。因此一旦发现胃息肉，应立即做手术切除以杜绝后患，若因故不能做手术切除者的，应当在每次出现上腹痛、恶心呕吐、出血时立即检查，采取规范治疗。
胡亚平强调，随着现代医学的发展，绝大多数胃息肉都可经胃镜下进行手术治疗，预防息肉癌变。目前以高频电凝切除术为主，是内镜治疗中重要的一种。内镜下高频电切除息肉是一种理想的治疗方法，这种方法是利用高频电流将接触到圈套的组织产生高热而被烧灼切断，完整快速地切除息肉并彻底止血。此方法不仅操作简便，病人无痛苦，费用低廉，并发症较少，而且能获得整个息肉的病理检查结果。术后患者应注意休息，禁止激烈运动，进流质饮食，同时服用胃肠粘膜保护剂和止血药物。
