大蒜、大白菜、洋葱和南瓜等富含硒的蔬菜。
4.食道癌、胃癌、肺癌、肠癌和白血病
香菇、白蘑菇、金针菇、草菇、银耳和猴头菇等富含多糖类物质的食用菌,其中尤其香菇防治癌症范围广泛。
5.妇科肿瘤绿叶蔬菜、番茄、莴笋等富含黄酮、类黄酮的蔬菜。
6.胃癌
百合科的葱、洋葱、大蒜,十字花科的萝卜、圆白菜和芫茜等,富含的硫化合物、吲哚类化合物和芳香硫氰酸等,是癌细胞的抑制剂。
它含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化吸收的氨基酸,维生素a、b、c等8种维生素和磷、铁等10多种天
在辐射、有毒化学元素等致癌物质的影响下,人体内埋下了癌症的种子促进阶段则是由促癌因子反复作用,长达几
红薯是长寿食物红薯有丰富的营养,据测定,每千克红薯含糖290克、蛋白质23克、粗纤维5克、脂肪2克,
南瓜含极丰富的维生素a、维生素c,还含有钙质和纤维素、色氨酸-p等,可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆
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