鉴定二光吃抗癌蔬菜，不能把病吃回去
就现有医学知识来说，我们说抗癌食品，只是在癌症形成过程中，对身体有帮助来减少癌症的发生，不是治疗癌症。比如说肿瘤，有人说通过饮食能够把肿瘤吃回去，那么肿瘤科医生都可以不用上班了。正确的防癌方法是正常起居，适度饮食，而不是每顿饭都只吃所谓的防癌蔬菜。营养搭配均衡才是身体健康的基础。
防癌蔬菜对照表
1.食管癌、食管癌、胃癌、肺癌、乳腺癌
胡萝卜、大辣椒、菠菜、韭菜、油菜、小白菜、芹菜、西红柿、竹笋、苜蓿和香菜等，这些蔬菜富含的β-胡萝卜素可使这类癌症发病率下降。
2.喉癌、食道癌、胃癌、肝癌
小白菜、油菜、苋菜、青蒜、苜蓿、菜花、苦瓜、辣椒、毛豆、胡萝卜、白萝卜、莴苣等，这些蔬菜富含丰富的维生素c。
