英国牙科人们在吃饭时吃一些奶酪有助于防止牙齿被腐蚀。据《英国牙科杂志》发表的研究文章称,吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的钙量,从而防止牙齿被腐蚀。
奶酪不论是否经过烹制,都能对牙齿起保护作用。含有奶酪的意大利面食和鸡肉食物都可以增加牙表层的钙含量,增强牙齿的硬度,防止牙齿被腐蚀。《英国牙科杂志》的杰夫。克雷格说“钙有利于牙齿抗蛀和防腐蚀。这项研究表明,即便奶酪被煮熟,其中所含的钙仍对牙齿有保护作用。
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