抑郁症已经成为现代社会的一大常见精神疾病，发病率也在逐年升高。很多人虽然没有确诊，各种生活压力下也出现了暴躁、孤僻、易怒、自杀念头等抑郁症倾向，而且这种心理疾病经过治疗后遇到特定环境仍有比较高的复发几率。
最新的研究发现，每周吃几次西红柿可以有效的将患上抑郁症的风险降低一半。
研究人员指出，每周吃西红柿2~6次的人，与每周吃西红柿不到1次的人，两者相比较前者患上抑郁症的风险降低了46%。而每天吃西红柿的人更是可以将患上抑郁的风险降低52%。
研究人员解释，这和番茄中所含有的番茄红素有关系，番茄红素和心理健康和身体健康的关系非常密切，原因在于番茄红素可以降低氧化压力，防止健康大脑细胞的受损。最后研究还指出，卷心菜、胡萝卜、南瓜等健康的果蔬中并没有发现这种抗抑郁的功效。
