食疗菜谱
◆韭菜炒核桃虾仁
主料韭菜500克，核桃肉100克，虾仁20克，芝麻油、精盐、味精各适量。
制法
（1）韭菜洗净，切成3厘米长的段备用。
（2）虾仁用温开水浸泡30分钟后再洗净备用。
（3）核桃去壳取肉洗干净备用。
（4）先将锅用旺火加热，下植物油，烧至八成热后入核桃肉、虾仁，改用中火炒至熟后，再入韭菜翻炒片刻，加精盐、味精调味后食用。
功效补肾壮阳。
食法每日1～2次。连用20～30天。
主治肾阳虚，腰膝酸软，头晕目花，性功能低下，阳痿、早泄、精寒（指精子活动能力差）不育、精子减少症。女子月经不调、宫寒不孕、白带清稀。
◆韭菜炒羊肝
主料韭菜150克，羊肝120克，植物油、姜丝、精盐、黄酒各适量。
