泡面碗中的聚苯乙烯是一种用途很广的工业原料。由于现代工业的发展,它在空气中和一些食物中也天然存在如草莓、牛肉与辣椒等。世界卫生组织制定的安全摄入量是每天每公斤体重0.04毫克。美国fda认为从聚苯乙烯包装材料中释放出的苯乙烯不可能达到这一有害剂量,所以允许用它来盛装食品。
吃泡面胃壁里形成一层蜡膜?
传闻还有人说,更可怕的是碗装的泡面,因为碗的材质是聚苯乙烯,为防止加热后会变形,所以添加了bht安定剂,但在你冲泡的过程中遇到高热,这些物质就会溶解出来。此外,方便面碗上附有一层蜡,由于我们肠胃无法消化蜡,它会附着在胃壁上,所以吃碗装方便面的时候最好用瓷碗来泡食。解析碗面的蜡真会在胃里形成一层蜡膜?碗面的碗所用的材质一般是聚苯乙烯(styrofoam),这种材质本身已经足够耐热防水,何况在高温下融化的蜡会影响泡面的口感。权衡利弊,没有碗面厂家愿意在碗面的碗内加一层蜡。
退一步,即使真的存在蜡,大部分食用者也不会因为吃下蜡而带来健康问题。其实,有些糖果外就会包裹一层棕榈蜡。除了婴儿或者消化系统有严重问题的人,大部分健康的成年人摄入蜡后并没有任何不良后果,当然也不存在“蜡附在消化系统内”这种情形。吃下去的蜡很快会随着其他不能消化的食物残渣一起排出体外。
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