辽宁读者吴先生问前不久我的孩子误吃了一根绳子,好在邻居给了我一个偏方韭菜半斤,不切碎,多加些猪油炒熟,一次吃完。我们照着做了,果然很灵。请专家点评这个方子。消化内科副专家韩继武点评韭菜含有较多粗纤维,粗纤维进入小肠后根本无法消化吸收,到达大肠后部分被细菌发酵,能加快肠蠕动,促进排便。猪油可以起到润滑肠道的作用。《圣济总录》中有一味通便良方——猪脂酒,就是利用猪油的这一特性,把一升酒煮沸,加入适量的猪油再煮沸,吃饭之前服下半剂,就能使大便通畅。所以,猪油炒韭菜确实可以使误食的杂物快速排出。之所以不要切碎韭菜,就是尽量少破坏粗纤维,增强促排便效果。需要提醒大家的是,如果误食的是有毒物品或液体,不宜用此法,须立刻催吐及送灌肠抢救。
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