优酪乳等的乳酸饮料，标榜着健胃整肠、养颜美容而且似乎还兼具着瘦身的作用，很多人很好奇为什么经过乳酸菌发酵后的乳品，就比牛奶本身多出那么多的好处呢?
●不敢喝牛奶，可以喝优酪乳来补充钙质唷。
优酪乳、优格、养乐多等，其实就是一种牛奶经过发酵后，里面含有许多活性乳酸菌的乳酸饮料。因为乳酸菌有助于肠道中帮助分解乳糖及蛋白质，可以帮助消化。所以对于像喝牛奶容易出现胀气、消化不良、拉肚子的人来说，反而可以喝优酪乳，比较不会出现乳糖不耐症等的肠胃不适。同时，也更利于肠胃对牛奶中钙质的吸收。
●靠优酪乳减肥?市面优酪乳，喝多了还是会发胖唷。
除此之外，优酪乳内含有生乳、糖、果胶、乳蛋白、少量的乳脂肪等，曾经有一段时间，相当流行用优酪乳减肥，其实，一般市售的优酪乳或乳酸饮料食品里面都添加许多糖分，他的热量主要也是来自于糖份，不但不适合糖尿病患饮用，一般人如果多喝也是会发胖的，如果您是diy的优酪乳，在糖份的用量上低一点，或许效果会好一点。
