季节交替的时候,我们的抵抗力会变得比较弱,人就容易感冒。
在最近一期的美国《预防》杂志上,波士顿大学的营养学专家凯西教授推荐了5种很普通的食物,但它们绝对可以成为你预防感冒的好帮手。
谷物食品富含对免疫系统至关重要的锌,荞麦面在其中属于含锌量高的,平时多吃点荞麦面条,或者用各种杂粮做成的米饭。
香蕉的好处数不胜数,对于体质较差的人来说,其中的维生素B6可以抵抗病毒感染。
辣椒和胡椒、花椒等香辛料中的刺激成分,可以防止鼻腔充血导致的鼻塞,让你时刻都能自由呼吸。撒一些辣椒粉在汤里或者煎饼上都是不错的选择。
红薯是β-胡萝卜素的最佳来源之一,在体内参与白血球的制造,帮助抵抗感染,烤着吃或蒸着吃都不错。
大蒜切碎后会生成一种刺激成分———大蒜素,通过阻止导致感染的酶来防治感冒。最好的办法,就是在凉拌菜中放一些生大蒜。
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