淋巴癌是我国十大癌症死因之一，淋巴是人体的免疫系统，所以淋巴癌属于全身性疾病，病情发展迅速，致死率很高，接受放化疗的患者容易产生疲倦、营养不良，那么从饮食上应该怎么护理淋巴癌患者呢。下面，一起来看看吧。
淋巴癌的饮食护理建议
淋巴癌患者都会有不同程度的食欲不振、身体疲倦、四肢无力、体重减轻、营养失调等症状。所以，淋巴癌患者日常的饮食照护，除了营养均衡和高热量、高蛋白饮食之外，可针对不同的治疗副作用，采行调整食物的烹调方式和种类，进而改善和提升人体免疫力，更有体力对抗癌症病魔。可炖鸡汤补充蛋白质，或摄取冬虫夏草等富含多醣体的食材，提升人体免疫力，缓解不适且增进预后效果。
示范料理一：冬虫夏草香菇鸡汤
材料：土鸡1/2只、冬虫夏草15个、枸杞1钱、葱姜适量、香菇数朵、酒2大匙、盐适量。
作法：
1、鸡洗净剁块后汆烫去血水备用。
2、冬虫夏草、香菇洗净后泡水约1小时，葱切长段、姜切片。
3、炖锅放入鸡块、药材、葱段、姜片与香菇，加入米酒，大水煮开后用小火炖煮约2小时即可。
示范料理二：糖醋蔬果里脊
材料：里脊肉225克、洋葱半颗、牛番茄1颗、凤梨1/5颗、绿花椰菜半颗，蒜白、蒜头、白芝麻、地瓜粉、太bai粉适量。
调味料：番茄酱2匙、柠檬汁2匙、糖1大匙、酒和盐少许。
作法：
1、里脊肉洗净切宽条状，加入调味料和太bai粉腌10分钟备用。
2、番茄、凤梨、洋葱、绿花椰菜，洗净切块状备用。
3、热油锅，烧热倒入里肌肉，过油捞起备用。留些油爆香洋葱、蒜白，再加番茄、凤梨、绿花椰菜，翻炒后再放入里肌肉、调味料，翻炒入味加太bai粉水勾芡，起锅再撒上芝麻即可。
淋巴癌患者的饮食应避免摄取太多加工食品，包括肉酱、酱菜等罐头类食品；肉松、贡丸等高油、高盐的加工食物，以免增加致癌风险。
淋巴癌是一种十分可怕的恶性肿瘤，所以要一旦发现身体有异常就要及时就医，并积极接受放化疗。今天介绍的两款食谱是针对淋巴癌患者放化疗后的营养补充，身体虚弱和其他癌症患者治疗后同样也可以食用，以补充营养。
