功能六：VC抵御感冒。
VC能提高免疫细胞抗病能力，增强细胞免疫、体液免疫，从而消除致病因子，保持呼吸道安然无恙。当VC缺乏或摄入不足时，气管、支气管上皮细胞抗病能力就会降低。实验表明，每日服用1000毫克VC可以减少感冒发生50%，减轻感冒症状、缩短感冒病程23%。
功能七：保护皮肤，美容抗皱。
由于VC是一种强还原剂，可增加一些金属酶的活性，不仅可以帮助肌肤抵御紫外线侵害产生的自由基、避免黑斑、雀斑的产生，而且促进新陈代谢、有助于真皮层的胶原蛋白增生，使肌肤具有弹性而预防衰老的发生。由此可见，VC是一个多功能维生素。
提示：
★VC主要存在于新鲜的蔬菜和水果中。富含VC的食物有鲜枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、西红柿、青椒、豆芽（绿豆芽高于黄豆芽）、西兰花及各种深色叶菜。
★如果膳食中不能满足人体对VC的需要，可适当服用VC片，按照100毫克/片算，每人每天2-3片，是可以的。VC属水溶性质，如果体内达到了饱和状态，它会将多余的排出体外，不会产生毒性。另外，吸烟者、某些药物如阿司匹林和避孕药以及心理紧张和高温环境工作都可能使机体对VC的需要量增加。
★在很多化妆品中含有VC的成分，如果使用不当会造成副作用。VC具有较强的渗透性，如果使用过多，会使皮肤水分丢失过多，皮肤会发干，甚至变红。而且化妆品中的VC可能是经过处理的其他形式。所以女性想美容的话，服用食物中的VC更利于吸收，不妨多吃新鲜的蔬菜和水果。
维C的功效与作用有哪些呢?以上为大家介绍了维C的功效与作用，想要提升身体的免疫力，我们可以适当的服用维C，想要美容养颜也可以服用维C，但是维C也有副作用，不能过量服用!
