孕晚期营养食谱枸杞松子爆鸡丁

枸杞松子爆鸡丁

材料鸡肉250克，松子、核桃仁各20克，鸡蛋1个（取蛋清）。

调料姜末、葱末、枸杞子、盐、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉、鸡汤、植物油各适量。

做法

1、将鸡肉洗净，切丁，用鸡蛋清、淀粉抓匀，用油滑炒，沥油；核桃仁、松子分别炒熟；葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉、鸡汤对成汁，备用。

2、锅置火上，放调料汁，倒入鸡丁、核桃仁、松子、枸杞子翻炒均匀即可。