葱的营养十分丰富，它能良性刺激性欲。研究表明，葱中的酶及各种维生素可以保证人体激素分泌的正常，从而壮阳补阴。
从这类说明看，增进性功能完全同食物的营养作用没有关系。不能说因为韭菜长得快、生长力旺盛就可提高性功能;而大葱中的各种维生素与其他食物中的维生素没有任何区别，并且含量还不高，也没有检测到大葱中含有刺激人体激素分泌的任何特殊的酶存在，不能因为有刺激性的味道就被另眼相看吧?
真相四食物壮阳其实只是心理作用
翻开东方人的壮阳食谱，各种动物鞭和肾脏（俗称凹腰）乃是首选，应该是以形补形影响所致。另外，泥鳅、狗肉等也被认为是大补之物，有壮阳之效。韭菜被称为起阳草，最早见于唐代侯宁极的《药谱》;山药为药食两用，《本草纲目》称其可益肾气。西方人也讲究食补壮阳。巧克力被认为可以提高性趣，而牡蛎则被称为是催情剂。有调查显示，25%的欧美人认为牡蛎有催情作用。食物壮阳，真耶假耶?有人会说，吃完动物鞭后的确神勇更胜往昔。河南省计生科研院研究员程立法则直言不讳如果说吃什么食物可以壮阳，这是不科学的。食物壮阳，多是心理暗示作用。如今盛传的某些食物具有壮阳功效，其功效到底有多大，可行性如何，都没有大型临床研究给予证实。程立法和研究人员倒是一起搜集过几百个民间单方验方，喂食给动物，通过对比观察，并没有发现交配次数增加了，牛鞭、羊鞭都不中。对于食物壮阳是心理作用的结论，滋补的壮阳食物其实只是生精养精，专家们均表示赞同。
