专家蔬果汁是把双刃剑要慎饮

不过，鲜榨蔬果汁的美味也正是其优势所在。对于不喜爱吃蔬菜和水果的人群来说，蔬果汁的良好口感能够让他们适应这些蔬菜和水果原料本身的口味，从而促进这些“厌蔬族”在平日里对蔬菜和水果这些真正有益于人体的天然食品的大量摄入。最后一些每日适当饮用鲜榨蔬果汁，但同时也不排除食用一些新鲜的、未经加工的蔬菜和水果，这样会充分保证纤维素在内营养成分的丰富性和多样性。