6款苦瓜减肥餐吃出窈窕身材

③从冰箱中取出苦瓜，拌上调味汁即可。

6.梅菜苦瓜

材料苦瓜200克、干梅菜200克、盐10克、糖10克、清水50克。

做法

①苦瓜洗净、剖开，将子去掉、切小块，先用七分热的油氽一下。

②干梅菜泡软、洗净、切碎，先用3大匙油炒过，再放入苦瓜，加盐、糖调味后，加水烧开，改小火烧入味。

③汤汁快收干时，勾芡，炒匀即盛出。