说到减肥，首先映入脑海中的就是节食吧。虽然节食可以在短时间内减掉一些体重，但一恢复饮食只会让你变的更肥。不节食，有没有健康的减肥法呢?有，看看下面的饮食减肥小建议吧。
节食不但不能减肥，反而会使体重增加
因为人们在开始减肥时，会以为体重的减少是由于消耗了体内的脂肪，不影响身体的新陈代谢。其实不是的。人们在节食时，身体的第一个反应是从立即可得的能源处获得能量，这种立即可得的能源贮备在糖元里，而非脂肪里。
也就是说刚开始节食的时候，体重的减少主要是消耗掉了糖元，只有当身体适应了规定的饮食后，它才开始消耗脂肪和肌肉。而缺少运动的减肥者，消耗掉的将会是肌肉，而不是脂肪。可见，靠节食减肥并能持之以恒的人，体重减少的既有脂肪，也有糖元、水和肌肉。
对于那写久坐不动的人，节食减肥后身体会开始变得虚弱。在规定饮食期一过，脂肪迅速地死灰复燃，所以在很短的时间内，胖子便一个个“重新崛起”，甚至可能创下自己体重的新记录。
