酸奶红薯泥
材料红薯、果粒酸奶、鲜奶油、牛奶
做法
1。将红薯洗净蒸熟，将蒸熟的红薯去皮，碾压成泥状。
2。在红薯泥中加入牛奶、适量的奶油，搅拌均匀后用勺子塑型压实。
4。将酸奶淋在红薯泥上就可以了。
香爆红薯饭
材料红薯、大米、葱屑、油、盐。
做法
1。将红薯洗净、切块，沥干水份备用。
2。在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒，加盐。
3。放入适量的水，然后把大米放在红薯上，用小火焖熟就行了。
红薯芝麻浓汤
材料红薯、洋葱、高汤、牛、油、盐、胡椒、黑芝麻。
做法
1。红薯去皮，切成长条状入洗净沥干。洋葱切成丝状。
2。起锅洋葱用中火炒熟之后加入红薯一起炒，直至炒至半透明。
3。加入高汤，用文火煮，等红薯软烂，捣碎后加入牛奶、盐和胡椒一起煮，然后放上黑芝麻就可以了。
