黑豆
黑豆里面含有丰富的蛋白质中含有的蛋白质，它不仅能减缓肝脏中脂肪代谢的速度从而可以达到减少各种脂肪酸和胆固醇的目的，还可以将体内各种脂肪的数量减少了，自然就能帮助减肥和控制体重了。
胡萝卜
胡萝卜里面含有丰富的果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，这样就可以促使血液中胆固醇的水平降低。
生姜粥
中医常把食物分为阴阳两性，生姜是属于阳性食物，“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品，是阴性还是阳性。阴性食品增加能量输入，阳性食品增加能量输出。西医所谓的“基础新陈代谢率（basalmetabolism）是指当身体完全处于休息状态时的能量支出。吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率，因为你在休息的时候，便能排除额外的能量，这也就是有很多人吃得很多，但仍能保持苗条的原因。所以，减肥者如能适当地进食阳物食物，定能事半功倍。
制法生姜8克切为薄片或细料，大枣两枚（风寒感冒时，去大枣改用葱白两枚）、米100克加高汤共同煮粥，适加盐、麻油（油食品）调味。
