有些人的血液循环弱，距心脏远端的手脚末梢神经感觉冰冷。同时，由于月经的缘故，女孩子体内每个月会丢失一部分铁，而铁本身又不易被吸收，加上很多女孩子很少吃富含铁的牛羊肉和猪肝等食品，所以女孩子冬天特别怕冷。
黑色食物所含的微量元素和维生素特别多，如va、β-胡萝卜素、vpp（烟酸）等，以及人体必需但又不易获得的硒、铁等。黑色食物的黑色素学名为“花色苷”，它具有较强的抗氧化作用，清除体内的活性氧，减少细胞受到破坏。它能平衡内分泌及防止早衰，具有补肾暖身、防衰老、乌发美容等功效。
含微量元素和维生素比较多的黑色食物
黑米
具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素b1和铁的含量是普通大米的七倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。
