更年期食谱天麻炖乌鸡

主要成分乌鸡、天麻

简单制作

（1）乌鸡用开水焯过，除去腥气。（2）把葱、姜和天麻塞进乌鸡肚子里。（3）将乌鸡放进沙锅里炖，直至鸡肉炖烂。食疗功效首先，乌鸡是不要放血的，因为乌鸡血有很好的滋补作用。

“天麻炖乌鸡”是云南一道传统菜，用天麻炖过的乌鸡，没有怪味，云南特产天麻对头痛、头昏、眩晕、偏头疼等症状的治疗作用都融入此菜中。而乌鸡的舒经活血、调节内分泌等功效又对女性（女性食品）大有益处。