美食每个人都爱，可是跟美丽比起来，更多人选择了美丽。难道为了美丽就真的要远离美食吗?其实你不用把美食拒之千里，只要你学会吃。
你是否曾经仔细地计算过食物的大小、卡路里，还有它们的烹饪法、调味汁，为的就是让自己能瘦一点、再瘦一点。很多人都认为自己发胖是因为吃得太多，只要不吃自然就瘦了。
可是你有没有想过，因为不吃而减去体重固然天经地义，但是内脏活动却变得迟钝，身体始终呈饥饿状，其结果就是导致卡路里消耗低下、脂肪不燃烧、代谢效率差等连锁反应。现代女性发胖的关键是因为营养失调，节食减肥的“真理”到了2009年终于被打破。那么，这个取而代之的新事实到底是什么?吃优质正确的食材、打造容易燃烧脂肪和高效代谢的身体才是正道。
每日2~3小杯油脂也可以消脂。
“油脂是减肥的天敌。”大家很容易会这么想。但是看看化妆品中的卸妆油吧。它可以将彩妆和油脂溶解洗净，而优质的油脂在减少体脂肪上也很有效率。
