教你几招猪肉新做法

风味特点原料多样，荤素搭配，咸鲜味美。

制作关键①因用料多，且为“全家福”，在改刀上要各不相同。不需改刀的，如排骨，提前加工块要小，香菇最好选小个的。②烧制时，要按原料的性质分先后下入，以保持其形美。