2.多吃需要费工夫、要咀嚼的料理。
虽然知道将吃的速度放慢，就不容易吃得过量而发胖，但总是没办法好好实践...?根据减肥成功者的经验，只要选择费工夫、费时间的料理与食材，想将吃的速度减慢，就不是件难事萝。
能自然轻松的进食是最理想的，因为是减肥期间，就更需要将吃的速度放慢，慢慢品尝食物的美味。例如将牛肉燉的黄豆料理一粒一粒的慢慢品尝，速度也就自然变慢。
方法简单，又能仔细品味，试着去寻找属于你自己的slowfood吧。吃吃鱼料理吧。边挑鱼刺，边品尝鲜美鱼肉，吃的速度自然变慢。爱吃面包的话，就选些好吃又费咬劲的五穀杂粮面包充饥吧。
3.改变以往的吃饭方法
1个人吃饭时，根本不会考虑到用餐方法的问题，不知不觉就大口大口贪婪地吃，将爱吃的菜全部吃光光...，这些都是减肥的大禁忌。减肥成功者，总是细细品尝，吃得均衡，才不会发胖喔。
先喝汤，吃沙拉，使肚子有饱涨感后，再吃蔬菜、油炸等高卡路里的食物，有效控制吃过量的情形。一定要将吃饭的速度控制在20分钟以上，使肚子有饱涨感，才不会吃得过量。请开始认真试试各种方法，发现属于自己的聪明用餐法。
