5.泡茶要泡3分钟
人人都会喝茶，但冲泡未必得法。泡好一壶茶，要掌握泡茶时间，时间过短茶汤淡而无味，太长则汤浓色深香淡薄，泡茶的水温90℃就可以。泡茶时茶叶的浸出物依次是维生素、氨基酸和咖啡碱，且3分钟最佳，再长则多酚类物质浸出而使茶汤呈苦涩味，不利于健康。
6.生气不超过3分钟
美国生理学家爱尔马研究发现，人生气时的生理反应十分剧烈，因此爱生气的人很难长寿。人生气时，血压瞬间上升到很高，身体不好的人，特别是老人，很容易出现脑溢血、心脏病和心肌梗死。所以，生气不该超过3分钟，即使有气也要来得快去得快，尽快宣泄，竭力保持情绪的稳定。
