每天一碗燕麦降血脂

1.用糙米替代白米。

2.将白面包改成全谷物面包。

3.吃点心时，选择全谷物饼干或全谷物面包。

4.将精细面粉制成的面条，改成全谷物面粉。

5.制作面食时，在面粉中掺入全麦或燕麦粉，最高比例可达一半。

6.烤鱼或烤鸡时，撒上较粗的燕麦片或者碾碎的全谷粒，替代面包粉。

这样，实现《中国居民膳食指南》“成人每天摄入50—100克粗粮”的建议，就是很容易的事了。