健康小贴士
1、糖能让你快乐也许你很好奇,為什麼自己有压力的时候那麼想吃核桃仁朱古力饼、或者覬覦同事的糖罐子?其实许多人都是这样的。奥秘就在於甜的味道会通过味蕾刺激大脑分泌安多酚和复合胺,这些化学物质有助於提升情绪和安抚神经。
2、糖也是一种甜蜜的陷阱普通糖类的血糖指数(gi)很高,这意味著糖被消化得很快,血糖的迅速升高会促使胰腺释放大量胰岛素,帮助细胞把糖转化為能量,因弛ea会感到精神振奋。
但很快,这种消化会使你身体的葡萄糖水平突然下降,从而给大脑发出信号又到进餐时间了,那麼你必须多吃很多东西才能维持这种甜蜜的情绪和状态。qq糖、软饮料、低脂曲奇、蛋糕等甜食都有很高的gi指数。
同时糖分能够使油脂类的东西更加可口,结果是你很可能会在一顿饭中摄入更多的热量。
3、糖与维生素势不两立首先,如果甜食吃得过多,你就会减少其它必需主食的摄入,这种饮食结构会导致维生素a、维生素c、维生素b12以及钙、镁、铁的摄入减少,如果缺少了这些维生素和矿物质,骨质疏松和心脏病就会离你越来越近.
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