薏仁是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
私家秘方
★美白瘦身薏仁汤
材料薏仁粉、鲜奶
做法将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约5——10克，搅拌一下即可。
★瘦脸面膜
材料荷叶1把、薏仁粉2茶匙、水
做法首先将荷叶浸于水中，用细火煎煮约2分钟，煲至水剩下小量。然后滤掉荷叶取汁液约3茶匙，加入薏仁粉拌匀后用作敷面，约15分钟后用冷水洗净。每星期可敷2——3次。
禁忌
薏仁有使身体冷虚的作用，故怀孕中及月经期妇女，要暂停使用
薏米含的糖黏性高，多吃妨碍消化，不可为了漂漂不顾健康哦。
薏米虽然有降低血脂血糖的功效，但有相关病症的患者还是要去看专业医生的
