一、爽口樱桃萝卜
材料樱桃萝卜200克,莴笋100克。调料野山椒100克,盐20克,水500克,白醋10克。
做法
1、樱桃萝卜去蒂后洗净。莴笋洗净后改刀成长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用。
2、锅内放入水、野山椒、盐大火烧开,熄火后晾凉,放入樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时后取出,装盘即可。
二、牛肉炒樱桃萝卜
材料樱桃萝卜2个,牛肉片250克,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,生油适量。
做法
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