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粤人多是阳虚体质进补要得法

粤人多是阳虚体质进补要得法

◆进补之前先辨药性

秦鉴说,按照药性的“四气”(即寒、热、温、凉)和药味的“五味”(即辛、酸、甘、咸、苦),对于阳虚证的人,可用温性的食物、药物调整。

温性、热性的药物,有祛除阴寒,温补阳气的作用,能治疗各种阴性和寒性的病症。比如干姜性温,能治疗寒邪凝滞引起的胃痛、腹痛、腹泻。附子性热,能治疗阳气虚衰引起的四肢冰冷,冷汗虚脱,下痢清水等病症。

四气与五味有着密切的联系,“味辛甘淡,属性为阳。味酸苦咸,属性为阴。”立秋之后,阳虚证的人可适当减辛增酸。专家还表示,药物对不同的阳虚脏器有不同的作用,比如人参大补元气,归脾、肺经。鹿茸补肾阳、益精血、强筋骨,入肝、肾经。酸枣仁养心安神,归心经。

◆进补要循序渐进

纠正阳虚证(寒证)的方法有很多,秦鉴认为,不乱用用寒凉药或凉茶,避免湿邪遏伤阳气,用温性的食物,慎用抗生素,都很重要”。用食物进行调理时,特别是在进补品时,要有一定的策略。

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