中年男人的养生保健食谱

推荐菜品葡汁四蔬

材料西兰花、菜花、珍珠笋（玉米笋）、茄子各80克。

做法

1。西兰花、菜花均切成小朵，与珍珠笋用油、盐滚水焯熟，过冷水，沥干。

2。茄子切片蒸熟。

3。煮葡汁热油炒汁咖喱粉、面粉，加入素上汤慢火搅匀，再加入盐、糖、椰汁、淡奶，煮滚即离火，淋在鲜蔬面上，放入烤箱以170摄氏度烤至表面金黄色即成。